☆☆包子是陕西的一种地道小吃,在渭南市较为出名。☆☆包子创属于乾隆时期,那时候并不叫☆☆包子,到了光绪末年,出了一个叫做张坤的包子名手,他家的包子很长,每天的食客络绎不接,一单过了那个点,包子就卖完了,所以那边的人就给它取了一个外号,加上时辰,后来约定俗成,变成了☆☆包子。
食尚香的☆☆包子底部呈现金黄色,油而不腻,回味悠长。
1、单店营业器具的认识和分析;
2、掌握使用☆☆包子的核心材料、灵魂;
3、学习☆☆包子的各种辅料、配料的制作;
4、学习☆☆包子的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。