盖浇饭是古老的汉族小吃,是西北甘肃地区的叫法,在不同地方有不同的叫法。简单来说,盖浇饭就是饭菜一体的,放在一个盘子里吃,才会盖在饭上,或者是放在旁边都是可以的,主要的特点就是出餐快,很符合现在人的快节奏生活,现在不同的地方,做法不一样,味道不一样,用料也不一样,各有各的特色。盖浇饭也是中式快餐中的一种。
【培训内容】
1.各种青菜的处理方法和肉料的食材处理;
2.炒菜技巧及各种菜的制作方法;
3.盖浇饭米饭的制作技巧;
4.各种盖浇饭的制作方法与操作练习。
【教学模式】
按照盖浇饭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
杭州小吃培训食尚香的盖浇饭培训班技术配方都是无保留的,保证零基础的学员都是可以学会的,来我们这边学习的学员都是亲自实际操作,老师手把手教学,学员实操过程中老师会在旁边进行指导,保证学员在离校的时候是熟练掌握这项技术的,我们这边不需要高昂的加盟费,就是一个技术转让费,我们的费用都是很亲民的,就是要让每一位老百姓都学得起,让自己可以创业。想学习技术就来杭州小吃培训食尚香。
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