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烤鸭胸是一道几乎人人喜爱的美食,不仅是中国人,很多外国人也都非常喜欢,但不一定非要出去饭店才能吃到,在家一样可以制作,所有原料调料都经由自己的控制,美味、安全性和健康性同时得到保障。本篇就来介绍一下如何制作这道美味的烤鸭胸。
烤鸭胸培训内容
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法
2.烤鸭胸飘香底料的配比、熬制
3.各种干香料的搭配比例
4.烤鸭胸底汤的熬制方法
5.烤鸭胸涮菜的处理加工
6.各种口味蘸料的制作
7.主料烤鸭胸的全套制作过程
培训时间
食尚香杭州小吃培训学校不限制学习时间,学员随到随学,学习时间可自由调配,学员学会为止
烤鸭胸是餐桌上的佳品,也是大家进补的利好食材。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。功效很多,可以通血,益乳,益肝,补肾,消水肿,健脑,明目,温肺,润肠,健脾和胃,强筋壮骨,养颜护肤。夏季食用鸭肉更加保健。
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