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烤羊排是杭州招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊排是从烤全羊演变而来的。经过长期的发展,在羊排烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形色味鲜集一体,色美,肉香,外焦,内嫩,干酥不腻,被人们赞为眼未见其物,香味已扑鼻。
烤羊排培训内容
1.烤羊排,加工原料,药材等挑选教学;材料搭配教学
2.烤羊排处理手法;去腥等
3.秘制酱料酱汁调配制作与保存
4.制作用具,设备操作使用学习
5.烤羊排的腌制技巧和手法
6.火候控制和时间控制,成品保存方法
7. 创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等
培训时间
食尚香杭州小吃培训学校不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定
到食尚香学烤羊排,学得快,学的精,学的专业,师傅一对一辅导,包学会,并且费用低,烤羊排投资小回报快,需求量大,是当下特色小吃中畅销的。烤羊排价格便宜,人人都爱吃,符合大众口味,人人抢着吃。更接近大众需求。
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