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串烤鸡心的营养元素比较丰富,其构成极贴近于身体,并易被吸收消化运用。检测分析串烤鸡心中碳水化合物成分丰富多彩、类型齐备,系身体所必不可少的充分蛋白质来源其一。串烤鸡心中还带有多种多样多种矿物质原素和维他命,它的营养健康作用备受诸多顾客的亲睐。
串烤鸡心培训内容
1.串烤鸡心原料的选择和辨认
2.串烤鸡心原材料的处理加工方法
3.串烤鸡心底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法
4.串烤鸡心油的处理和制作
5.串烤鸡心兑锅的方法
6.串烤鸡心菜品的制作方法
7.串烤鸡心的各种蘸料的制作与调配
8.串烤鸡心全套配方技术无条件提供
培训时间
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