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印度烤鸡是大多数人都非常喜欢吃的一种美食,外焦里嫩香到流油,而且好吃还不腻。自古以来人们都喜欢吃烤鸡,中国人做烤鸡的方法有很多种。然而在我国最有名气的就是“叫花鸡”,把腌制好的鸡肉用荷叶包裹起来,糊上一层泥巴,丢进火炉里面烤熟,泥巴烤干鸡肉也就熟了。然而这样的方式让很多老外费解,还以为中国人喜欢吃泥巴,却不知用泥巴裹着鸡肉不容易烤糊,而且温度刚刚好,烤出来的鸡肉非常美味。然而这种做法一次却烤不了几只鸡。印度人做“烤鸡”太牛了!一盘煤炭烤50只鸡,中国吃货看了都佩服。
印度烤鸡培训内容
1.讲述的印度烤鸡发展史及基础理论知识
2.和印度烤鸡的技术与技巧
3.拉印度烤鸡的技术与技巧
4.印度烤鸡的卤制方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌印度烤鸡的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
培训时间
食尚香杭州小吃培训学校不限制学习时间,随到随学,学好就行。通常三天上下,视个人情况而定。
到食尚香学印度烤鸡,学得快,学的精,学的专业,师傅一对一辅导,包学会,并且费用低,印度烤鸡投资小回报快,需求量大,是当下特色小吃中畅销的。印度烤鸡价格便宜,人人都爱吃,符合大众口味,人人抢着吃。更接近大众需求。
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