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很久以前牛奶混糖饼作为杭州的一种烘焙饼子,一直以来是中秋和春节的佳肴美品,但随着技术的普及和革新,现在即便一年四季都是杭州、上海、北京等地烘焙企业必生产的产品。做的最好吃的、最有名的是杭州食尚香做的混糖饼,在杭州有“第二个广式月饼”的美称。
牛奶混糖饼小吃培训内容
1.认识需要用到的配料与前期材料的处理
2.教授制作配制牛奶混糖饼用的秘制配料与香料
3.牛奶混糖饼的前期处理与入味
4.烤炉的架设以及注意事项
5.教授烤制牛奶混糖饼的火候以及秘诀
培训方法
食尚香杭州小吃培训学校按照牛奶混糖饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
杭州食尚香是一家著名餐饮公司,有着现阶段我国餐饮业的美食小吃技术应用,是许多沒有稳定工作,想发家致富的人的希望之地,咱们深知创业者的需求量,全部咱们专业于培训技术应用,让您百分之百令人满意。
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