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牛杂火锅是在牛杂的基础上加入了火锅的元素制作而成，是广东的传统特色美食，尤其在秋冬季节的时候深受食客们的欢迎。牛杂火锅的主要原料一般都是由牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶等等，加入各种时蔬丸子，组成了新鲜美味可口的牛杂火锅。
牛杂火锅培训哪家好?
学习牛杂火锅技术就到食尚香小吃培训学校学习比较好。食尚香手把手教学，传授核心配方，内容包括整个操作流程，香料配比，熟悉各种香料的作用，以及原材料的采购渠道和处理、保存方法，让您可以学会自己独立配料，无论在哪里经营都不用忧愁。
牛杂火锅培训内容：
1.牛杂火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2.牛杂火锅汤底料的配方及熬制。
3.各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。
4.牛杂火锅制作工艺流程及制作技巧。
5.学员实操牛杂火锅的制作。
6.学习多种开胃菜的制作。
7.火锅店常用设备器具采购。
牛杂火锅培训时间：
包教包会，提供住宿，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3天左右可完全掌握
贵阳小吃培训机构食尚香小吃培训学校多年来培训了无数的牛杂火锅创业者，辅助了无数的学员成功开店，见证了无数的学员走向成功，总结了丰富的实践经验。在食尚香学习，您不仅可以学到全套技术配方，可以获得学会后的创业服务，有着多年的实战经验，让你可以放心创业。
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