章鱼小丸子怎样做好吃

　　章鱼小丸子怎样做好吃?今天中午我们做了章鱼小丸子，味道特别的好，孩子特别爱吃。章鱼小丸子的做法其实也很简单，今天就和大家分享一下，我做章鱼小丸子的一些技巧，其实我第一次做的时候也是不太成功的，所以食尚香小吃培训就把这个失败经验分享给大家，希望大家喜欢。

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　　【章鱼小丸子制作前准备】

　　章鱼，小丸子专用粉，鸡蛋一个，木鱼花适量。

　　【章鱼小丸子做法步骤】

　　1，先把木鱼花用温水泡开，泡发以后再用清水冲洗干净备用。如果是新鲜的木鱼花味道会更好一些。

　　2，然后我们准备一个大一点的盆把木鱼花倒进去泡发。

　　3，然后准备一个大一点的盆，把泡发好的木鱼花捞出来放入盆中备用。

　　4，然后我们把木鱼花捞出来以后要把多余的水分挤掉一些，这样做出来的章鱼小丸子吃起来口感会更好一些。

　　5，然后我们准备一个碗倒入鸡蛋打散再加入木鱼花搅拌均匀。

　　6，我们把泡发好的木鱼花和鸡蛋液一起倒入到章鱼碗中，再加入适量的水用筷子搅拌均匀。

　　7，准备一个平底锅倒油烧热以后我们把搅拌好的章鱼小丸子放到平底锅中煎熟。

　　8，然后我们在煎熟章鱼小丸子的时候要不时地晃动平底锅防止煎糊掉。

　　9，最后我们把章鱼小丸子盛到盘子里面就可以吃了。

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　　章鱼小丸子怎样做好吃?已上是食尚香广州小吃培训的师傅全部介绍，按这样的方法步骤做出来的章鱼小丸子外脆里嫩味道特别好，做法也很简单。大家在做这个美食的时候一定要注意一定要把鸡蛋液充分打散了再放入木鱼花和水淀粉搅拌均匀，这样才能让小丸子吃起来口感更好一些。也不会出现粘糊糊一团粘在一起不好处理的情况，大家喜欢吃章鱼小丸子吗?