武汉热干面哪里可以学?作为一种特色美食,热干面不仅在湖北武汉非常受欢迎,而且在全国各地都有很多人喜欢吃。热干面起源于武汉,是武汉市的著名小吃之一。
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【武汉热干面制作工艺】
先将碱水面条煮熟后,捞出过凉,再放入盛有芝麻酱、香油、醋、酱油、葱花、酸豆角、胡椒粉的碗中搅拌均匀。
面条煮熟后,过凉,然后淋上用芝麻酱、香油等调好的味汁即可食用。
热干面的特点是面条细滑,汤汁鲜美,热干面的灵魂就在于芝麻酱和香油,芝麻酱一定要选择正宗的麻酱制作成的芝麻酱,才会有独特的味道。
热干面制作工艺:将水烧开后,倒入碱面拌匀,再煮3-5分钟即可出锅。
把面条捞入碗内,舀一勺面汤浇在面条上(不要用开水冲)。
将面条挑入沸水锅里烫1分钟左右捞出(这样可使面条变得更加筋道)。
将热干面拌入调好的味汁食用。
【热干面怎么做好吃】
其实做热干面没有那么复杂,但是一定要有耐心和细心才可以做好热干面,那么热干面怎么做好吃呢?下面就来为大家分享一下吧!
需要准备一些配料:将芝麻酱、花生酱、辣椒油、醋和生抽放在一起搅拌均匀后备用。
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武汉热干面哪里可以学?热干面是武汉乃至湖北地区的一道特色小吃。热干面虽是一种地方特色小吃,但是在全国各地也有很多人喜欢吃。食尚香广州小吃培训学校就可以学专业的武汉热干面培训技术,欢迎您在线进行咨询了解。
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