韩式蛋糕培训介绍
韩式蛋糕就是意式奶油,把砂糖加水融化后再加入打发的,融化后状态到用手指捞出来搓揉可以达到有弹性的小球状态放凉。这样打出来的奶油还有蛋白霜都比较结实更容易保持塑形。普通打发是直接加砂糖。
韩式蛋糕种类
韩式蛋糕有很多花型,还有不断更新的花型
韩式蛋糕培训内容
韩式蛋糕主要用到的工具有①裱花转台,将蛋糕置于转台上可以方便淡奶油的抹平以及进行裱花;②裱花嘴,主要用来为韩式蛋糕,不同的花型可以挤出不同的花型,可以根据需要选购单个或一整套;③裱花袋,它的作用是将拌好的蛋糕面糊装入袋中,可以很方便地挤入各式花样。
色彩的搭配及配色的技巧豆沙霜、奶油霜的调色技巧,花边、花朵制作:贝壳花边、曲奇花边、花篮花边、裙边花边;玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰、小雏菊、大丽花、菊花、蓝盆花的制作(不少于30种的花型,花朵会不断创新)。
韩式蛋糕培训方式
韩式裱花培训班采用现代化教学,设施完备,技术精湛,名师一对一教学,不用担心学不会。毕业后即可推荐就业,若想自己创业开店,美味学院也有完善的扶持体系。
韩式蛋糕营养价值
食尚香美食培训学校培训的韩式蛋糕含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出韩式蛋糕店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,韩式蛋糕店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,韩式蛋糕店面布置,装修
第四,制作韩式蛋糕设备采购
第五,制作韩式蛋糕原料采购
第六,韩式蛋糕店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好韩式蛋糕技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做韩式蛋糕摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做韩式蛋糕摊这种形式的话,一半韩式蛋糕开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做韩式蛋糕店的.直接开韩式蛋糕店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开韩式蛋糕店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看韩式蛋糕培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察韩式蛋糕培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与韩式蛋糕培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝韩式蛋糕,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,韩式蛋糕培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,韩式蛋糕培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,韩式蛋糕培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,韩式蛋糕培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的韩式蛋糕培训机构,在韩式蛋糕培训收费这一块是非常合理以及透明的,韩式蛋糕培训价格不高,而且韩式蛋糕培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取韩式蛋糕培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的韩式蛋糕培训价格表发给您,以供您参考.