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高烧山药培训项目介绍
高烧山药是比较常见的一道家常菜,这种菜品色泽金黄,甜润绵软,清香宜人,清脆爽口,做法多样,流传盛广。高烧山药制作简单,选材独到,以山药、白糖等为原材料,经清洗、去皮、切段、蒸熟、热油、炒糖、关火、焖煮、装盘、淋汁等流程制作而成,健康营养,富含氨基酸、淀粉等成分,具有润肺补脾、消肿止泻等功效,备受人们喜爱。
高烧山药培训价格
这个要按照所选课程、地区、时间等决定,一般需要数百元左右,价格是不高的。
高烧山药培训课程
一、高烧山药的各种类型
二、高烧山药加工中常用的原材料
三、高烧山药加工的生产流程
四、高烧山药加工中应用的设施与工器具
五、高烧山药加工中的要点
六、高烧山药加工中各种的情况
七、有关高烧山药保质期
高烧山药培训时间
时间可灵活安排,不限制培训时间,小班反复讲授,随到随学,学会为止。通常2-3天之间,视个人情况而定。
高烧山药培训流程
1.对原材料的认知和了解
2.影响高烧山药成功率的要点详解
3.高烧山药的标准生产步骤操作详解
4.各种高烧山药的成形手法和蒸制方式
5.各种温度对高烧山药的质变影响
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