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成都水果拼盘培训简介
水果拼盘是一种类似于拌菜的常见甜品,这种甜品造型生动、形态各异、清脆爽口、颜色鲜艳,最大限度的保留了水果的营养,避免营养流失,且各种水果在营养上也能很好的互补。水果拼盘制作独到,精选优质新鲜水果,根据水果形状、颜色、口味、外观、营养价值等进行选择,再用精湛的刀工进行雕刻,组合搭配在器皿中,造型独特,让人食欲大开,健康营养,烘托气氛,增进友谊,富含多种维生素、矿物质、纤维素,备受人们喜爱。
食尚香成都水果拼盘餐饮培训内容
1、水果拼盘技术详解,包括原料的选购、配方配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解水果拼盘技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
成都水果拼盘培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常2-3天可学会,学会为止。
成都水果拼盘培训方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!
食尚香水果拼盘成都餐饮培训优势
1:食尚香品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!
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