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油旋是一道很传统的小吃技术,是用面粉和猪油制作而成的。油旋的制作有八道工序,分别是和面、擀皮、打油、撒盐、涂猪油葱花、抻面、烤制、摁旋涡,这样一个完整的油旋就制作好了。油旋外酥里嫩,味道鲜香,很受小孩和年轻人的喜爱。
培训品种:
油旋。
油旋培训内容:
1.油旋的配方和制作技术;
2.油旋的和面、擀皮、打油、撒盐等制作技术;
3.油旋各种配菜和调味技术;
4.油旋烤制技术;
5.油旋原料的采购、成本、预算以及投资分析等。
油旋学习时间:
师傅手把手教学,学员亲自动手操作,不限制学习时间,一般是3-5天左右,具体视个人情况来定,包教会,学会为止。
特色油旋去哪里学?
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