公婆饼培训介绍
公婆饼是湖北恩施地区十大名小吃之一,因其突出的土家民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。公婆饼中的肉类其营养成份保存较好,其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补,并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁,有补中益气的作用。
公婆饼种类
公婆饼
公婆饼培训内容
1.公婆饼发面的配比技术和和面手法;
2.公婆饼所用二十多种调味料认识及性能;
3.公婆饼配方及实际动手操作;
4.公婆饼挂盐配方及实际操作;
5.公婆饼制作全流程及制饼技巧;
6.公婆饼的保存及注意事项
公婆饼的起源故事
公婆饼的历史悠久,据说乾隆年间湖北鹤峰县唐姓大户娶儿媳妇,按照家族习俗要求为公公婆婆进献亲手做的食物,公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两,粟米少许,作料若干制作早餐。公婆要求10兄弟每人得到一张饼,其家人都能吃到饼,并且饼不能断。二两麦面制作十张大饼已属不易,还要上百人都尝到饼子的味道更为困难,但聪明过人的儿媳妇却巧妙地解决了公婆所提出的难题,首创了公婆饼,充分展示了其厨艺及其智慧。
公婆饼营养价值
食尚香美食培训的公婆饼富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出公婆饼店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,公婆饼店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,公婆饼店面布置,装修
第四,制作公婆饼设备采购
第五,制作公婆饼原料采购
第六,公婆饼店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好公婆饼技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做公婆饼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做公婆饼摊这种形式的话,一半公婆饼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做公婆饼店的.直接开公婆饼店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开公婆饼店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看公婆饼培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察公婆饼培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与公婆饼培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝公婆饼,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,公婆饼培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,公婆饼培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,公婆饼培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,公婆饼培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的公婆饼培训机构,在公婆饼培训收费这一块是非常合理以及透明的,公婆饼培训价格不高,而且公婆饼培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取公婆饼培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的公婆饼培训价格表发给您,以供您参考.
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