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面食在全国各地都备受喜爱,且制作方法也比较多,适合南北消费者来选择,尤其到了北方地区,几乎顿顿不离面食的身影。公婆饼最早起源于,湖北恩施,是恩施十大名小吃,在当地非常有名,主要用到的食材,有面粉和精肉,出锅外酥里嫩,口味独特,突出民族特色。
【公婆饼小吃培训内容】
1、公婆饼发面的配比技术和和面手法;
2、公婆饼所用多种调味料认识及性能;
3、公婆饼配方及实际动手操作;
4、公婆饼挂盐配方及实际操作;
5、公婆饼制作全流程及制饼技巧;
6、公婆饼的保存及注意事项。
【公婆饼小吃培训时间】
学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。一般3-5天左右,不限制学习时间,根据个人学习掌握能力,包教包会,学会为止。
【食尚香餐饮小吃项目特点】
适应对象:适合零基础开店创业,餐饮店新增经营项目;
适应群体:适合单人创业或夫妻开店,以及多人合伙;
经营方式:适合摊位或店面经营,综合配置适合规模化经营;
经营利润:食尚香餐饮小吃项目利润达65%,部分项目达75%。
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