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小笼包是用猪肉,面粉,素菜等作为主要食材制作而成的一道风味小吃,它汁多味美,清爽可口!
北京小笼包子的做法
1.取一大盘装面粉,用筷子加水搅拌,用手把面揉成光滑团,揉好后密封静置30分钟!
2.做馅料,调蚝油,生抽,糖,胡椒粉,盐调味拌匀,分次少量加高汤,使肉完全吸收汤汁!
3.拌入切细粒的葱花,面搓圆条,分割成小面团,用面棍把小面团整薄,上馅料收口!
4.小笼包放铺好的蒸笼,水开上锅蒸10分钟,蒸熟开吃哈!
北京小笼包子培训内容
1.北京小笼包子食材的选购处理
2.北京小笼包子原料的加工制作
3.北京小笼包子辅料的配制技术
4.北京小笼包子的蒸煮技术
5.北京小笼包子开店经营管理经验
培训时间
培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会为止!
北京小笼包子培训优势
1.专业教师和专业技能一流
2.小班教学,随到随学
3.特色班级,任意选择
4.品牌专业,品质教学
5.开店创业,上门指导
6.推荐就业,供不应求
7.来校学习,服务终生
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