想学习饺子粑技术吗?
饺子粑由优质稻米糊和馅制作成的,制做的流程非常复杂,经过洗米、澎米、晾米、再研磨成粉,既不便,又耗时间,且有一定的技术含量。如今商品经济细致了,粑粉无需自己制作,在外即可购买到,快捷方便多了。“粑馅”也由之前的韭菜、南瓜时鲜素菜,摇身一变而变成多种多样的荤素营养搭配了。
饺子粑的制作方法有哪些?
饺子粑是景德镇的特色,一般是作为当地的早餐和夜宵出现。薄薄的饺子粑皮裹上各式各样的馅料,再放进蒸笼里面蒸熟,整个香味飘散开来,香味十足。透过饺子皮还可以隐约可见到包裹着的馅,又香又诱人。饺子粑除了蒸制之后还可放进锅里油炸一下,吃起来风味别样,每一种做法都有其独特的风味。
课程介绍:
随着餐饮小吃的发展,以及国家对地摊经济的扶持,越来越多的人想从事餐饮行业进行自主创业。一个投资不需要太多,操作简单,一人即可上手,利润大,消费群体广的小吃项目是很多创业者的首选。饺子粑就是这样一个小吃项目,到食尚香学习饺子粑技术,回家即可成功开业,可开店可摆摊,收益十分不错。
食尚香饺子粑技术培训内容介绍:
1.学习饺子粑的制作配方和市场调研前进;
2.饺子粑经营器具、设备的采购以及使用方法和维护;
3.学习饺子粑原材料的作用和分类以及选料、配比、和加工;
4.饺子粑皮、馅料的制作以及调味;
5.饺子粑的制作流程和技巧;
6.学员独立完成成品的制作,反复实践练习,熟悉操作流程;
7.饺子粑经营方法和选址以及定价。
正宗饺子粑培训哪家好?
学饺子粑技术就到食尚香,食尚香是一所全国连锁的培训学校,全国有着29家连锁培训中心,分布在各个城市,有着雄厚的师资力量和先进的教学设备以及完善的教学系统,拥有独立的教学空间,有着几百种小吃项目培训。每一位到来学习的学员都拥有自己独立的操作平台,按照标准的比例配方进行手把手教学,学员亲自上手练习,师傅在旁检查指导,包教会,学会为止。
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