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近年来,火锅行业在餐饮市场上迅速增长,迄至今日为止,我国的火锅品类繁多,不同地区有不同类型的火锅,在众多火锅品类中,又以老北京涮羊肉火锅、重庆火锅、鱼火锅最受欢迎。酸菜鱼火锅是一道源自山城重庆的经典川菜,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,口味酸辣可口,它保留鱼的鲜、嫩等特色,保证让你垂涎三尺、久久难忘!
【酸菜鱼火锅小吃培训内容】
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.酸菜鱼火锅的配方及制作技术;
3.酸菜鱼火锅的技巧及保存;
4.酸菜鱼火锅各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【酸菜鱼火锅小吃培训时间】
根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
【食尚香小吃培训优势】
1、支持力度大:倾我所有,尽我所能,努力实现双赢;
2、信誉保证:签订合同、保障学习效果;
3、风险较低:正宗技术培训、全面开店指导,拥有"少、小、低、精"的投资优势;
4、技术优势强:多年潜心总结和研究,浓缩京、湘、粤名菜技术精华,长期跟踪服务;
5、信誉度高:坚决反对"假、大、空"作风,说话做事讲实在。
酸菜鱼火锅培训技术到哪里好?酸菜鱼火锅简单易做,材料易得,经济实惠,小本开店,四季营业,盈利可观,食尚香郑州小吃培训学校师资力量雄厚,较专业的小吃技术,配方配料公开化,小本创业投资稳,收益快,是您创业的好帮手。
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