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抹茶卷培训
课程人气:
来源:食尚香  时间:2022-09-09 15:21

抹茶卷培训

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【抹茶卷培训】

抹茶卷培训

抹茶卷培训介绍

抹茶卷一直深受人们喜爱,大部分人去甜点店都会点上一个抹茶卷来吃,冷藏过的抹茶卷更加细腻清香,抹茶味令人着迷;一款软软的抹茶卷,在舌尖勾起让人无法抑制的幸福感。

抹茶卷种类

食尚香小吃培训学校的抹茶卷培训种类有:樱桃抹茶卷、大理石抹茶卷、天使抹茶卷、奶油抹茶卷、蜜豆抹茶卷、竹炭抹茶卷等

抹茶卷培训内容

1、抹茶粉过筛和开水搅拌至完全溶解放冷备用。

2、蛋黄加入20克糖搅拌溶化,再加入玉米油搅拌均匀,然后加入水和抹茶溶液搅拌匀。

3、筛入低筋面粉并搅拌均匀,不要留颗粒。

4、高速打发蛋清,砂糖要分两次加入其中,然后把打发好的部分蛋白霜倒入蛋黄糊翻拌均匀,然后把剩余蛋白霜也倒入翻拌。

5、烤箱预热,在烤盘中铺上油纸倒入混合好的面糊,震出气泡,放入烤箱190°烘烤15分钟取出倒扣在晾网上,撕开油纸冷却。

6、淡奶油加入白砂糖高速打发后,加入蜜红豆拌匀。然后把拌好的馅涂抹在修好的抹茶蛋糕片上卷起来,放冰箱冷藏2个小时左右可拿出来切。

抹茶卷的起源故事

中国早期的风俗习惯是将茶叶磨成粉末,然后用热水鞭打或打碎碗中的茶叶。虽然“碎茶”后来被中国人抛弃了倾向于浸泡茶叶,但日本人继续推广这种方法。

抹茶卷营养价值

抹茶卷含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分,肥胖及三高等人群不宜多吃,一般人群均可食用。

  

食尚香抹茶卷培训现场

       

抹茶卷培训报名优惠

  

1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

  

2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

  

3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  

4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

  

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  

抹茶卷店装修技巧

  

1,外观设计合理,要求一目了然,突出抹茶卷店特色

  

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

  

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

  

4,店外宣传栏布置摆放合理

  

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

  

抹茶卷店选址有什么技巧

  

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,实行店址调查

  

3,力保交通便利

  

4,抹茶卷店选择人口增加较快的地方

  

5,租金合理

  

抹茶卷开店流程

  

第一,定位顾客,选择店址

  

第二,定位产品,产品价格制定

  

第三,抹茶卷店面布置,装修

  

第四,制作抹茶卷设备采购

  

第五,制作抹茶卷原料采购

  

第六,抹茶卷店审批手续,办理各项证书

  

抹茶卷开店资金

  

以普通的市级城市来说,学好抹茶卷技术开店创业我们分为两种形式:

  

第一种是资金较小,则考虑做抹茶卷摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做抹茶卷摊这种形式的话,一半抹茶卷开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  

第二种是资金比较大,考虑做抹茶卷店的.直接开抹茶卷店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开抹茶卷店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

  

判断抹茶卷培训好坏的几个参考点

  

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  

2,看抹茶卷培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  

3,观察抹茶卷培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  

4,考察公司各项资质是否齐全

  

5,与抹茶卷培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  

6,自己品尝抹茶卷,味道是检验技术好坏的最直接标准

  

食尚香抹茶卷培训优势

  

1,抹茶卷培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  

2,抹茶卷培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  

3,抹茶卷培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;

  

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  

5,抹茶卷培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

食尚香抹茶卷培训价格

  

食尚香是专业的抹茶卷培训机构,在抹茶卷培训收费这一块是非常合理以及透明的,抹茶卷培训价格不高,而且抹茶卷培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取抹茶卷培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的抹茶卷培训价格表发给您,以供您参考.


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