泡泡油糕培训介绍
泡泡油糕是陕西三原县很有名气的传统小吃,其渊源可上溯至唐代的烧尾宴名点“见风消”油洁饼,馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉,西安饭庄和五一饭店的泡泡油糕,已上了金榜,小吃特点色泽乳白、表皮膨松,如轻纱制就、蝉翼捏成。
泡泡油糕种类
泡泡油糕
泡泡油糕培训内容
1、取清水放入锅内烧沸,加入猪油,将面粉倒大锅内,用小火将油面搓拌成熟面团,出坤放在案上,晾凉,再加凉开水反复揉搓成软面团,即成烫面。
2、白砂糖、黄桂酱、核桃仁、熟面粉等制成黄桂白糖馅。
3、将烫面揪成面剂,用手拍成片,放大黄桂白糖馅,制成糕坯。
4、经炸后,糕面出现薄如蝉翼、白如霜雪的一层泡,犹如繁花盛开,入口即化,松软芬香。
泡泡油糕的起源故事
公元618年,唐王朝建立以后,先后在今三原县的北部原区兴建了献陵、庄陵、端陵。于是三原的北部原区便成了唐王室巡拜陵、从事狩猎的重要场所,这条道路上有个村子距京城长安和原区均不远,人称“王店”,据传王店集一个专门制作油糕的小吃店,被前往北原狩猎的唐太宗李世民所尝,对泡泡油糕赞不绝口,并将其作为宫迁食品。
泡泡油糕营养价值
食尚香餐饮培训学校培训的泡泡油糕含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等成分,能补充人体每日所需的营养,一般人群均可食用。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出泡泡油糕店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,泡泡油糕店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,泡泡油糕店面布置,装修
第四,制作泡泡油糕设备采购
第五,制作泡泡油糕原料采购
第六,泡泡油糕店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好泡泡油糕技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做泡泡油糕摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做泡泡油糕摊这种形式的话,一半泡泡油糕开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做泡泡油糕店的.直接开泡泡油糕店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开泡泡油糕店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看泡泡油糕培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察泡泡油糕培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与泡泡油糕培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝泡泡油糕,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,泡泡油糕培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,泡泡油糕培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,泡泡油糕培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,泡泡油糕培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的泡泡油糕培训机构,在泡泡油糕培训收费这一块是非常合理以及透明的,泡泡油糕培训价格不高,而且泡泡油糕培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取泡泡油糕培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的泡泡油糕培训价格表发给您,以供您参考.
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