特色焖锅培训介绍
特色焖锅以焖为主,辅以涮烫,肉料、配菜、油、盐、酱、醋、葱、辣、姜、蒜等百味佐料,一起入锅,盖上盖,大火到小火,一焖到底。
特色焖锅种类
食尚香餐饮培训学校的特色焖锅培训种类有:特色鸡翅焖锅、特色鱿鱼鲜虾焖锅、海鲜什锦焖锅、牛肉焖锅、香辣虾蟹焖锅、土鸡焖锅、香辣鸭焖锅等
特色焖锅培训内容
1、肉食洗净用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌制;
2、素菜洗净切成小菱形块备用;
3、调酱汁、蚝油、番茄酱等,生抽再加入适量白糖、鲜贝露搅匀成糊状;
4、锅中热油,先炒蒜苗、姜片、大蒜等翻炒,倒入土豆、红薯、胡萝卜,改小火炒3分钟,入一点清水,加锅盖,焖煮一会儿;
5、素菜断生后,加入荤菜,并均匀调入酱汁,加锅盖,小火焖10分钟;
6、开锅后加入香菜即可食用。
特色焖锅的起源故事
相传焖锅是以前宫廷御膳,是皇帝御驾亲临江南到民间酒楼吃了一道江南名菜(酱香辣汁鱼)当时就称赞叫绝。?
特色焖锅营养价值
特色焖锅含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分,能补充人体每日所需的营养,一般人群均可食用。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出特色焖锅店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,特色焖锅店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,特色焖锅店面布置,装修
第四,制作特色焖锅设备采购
第五,制作特色焖锅原料采购
第六,特色焖锅店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好特色焖锅技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做特色焖锅摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做特色焖锅摊这种形式的话,一半特色焖锅开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做特色焖锅店的.直接开特色焖锅店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开特色焖锅店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看特色焖锅培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察特色焖锅培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与特色焖锅培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝特色焖锅,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,特色焖锅培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,特色焖锅培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,特色焖锅培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,特色焖锅培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的特色焖锅培训机构,在特色焖锅培训收费这一块是非常合理以及透明的,特色焖锅培训价格不高,而且特色焖锅培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取特色焖锅培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的特色焖锅培训价格表发给您,以供您参考.
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