蛋黄肉粽培训介绍
蛋黄肉粽是中国传统节日小吃,属于广式粽子的一种,制作原料主要有糯米、五花肉等,一般在端午节食用,清新的粽叶混含着鲜肉香气,让人垂涎欲滴,而加入一颗蛋黄,又让咸香的粽子带上一丝甜意,风味独具。
蛋黄肉粽种类
蛋黄肉粽
蛋黄肉粽培训内容
1.五花肉切块、干香菇泡发切丁,用老抽、料酒、生抽等搅匀,腌制一夜;
2.糯米淘洗干净浸泡一夜,鲜粽叶用热水洗净、蛋黄喷入白酒上锅蒸熟;
3.粽叶叠放,剪去叶柄,弯折成三角漏斗,放入糯米一把,鲜肉、香菇几块;
4.放入一个咸蛋黄,加适量米盖住蛋黄;
5.捏住粽叶两边将上端的叶子折下包裹底部,用白绳捆好扎紧;
6.锅内加水烧沸,放入粽子压实,煮约1小时,取出稍凉即可食用。
蛋黄肉粽的起源故事
春秋时期关于粽子的来历。据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。
蛋黄肉粽营养价值
食尚香餐饮培训做出来的蛋黄肉粽含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分,老人儿童,胃肠道病、糖尿病、心血管疾病等人群不宜食用,一般人群均可食用不宜多吃。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出蛋黄肉粽店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,蛋黄肉粽店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,蛋黄肉粽店面布置,装修
第四,制作蛋黄肉粽设备采购
第五,制作蛋黄肉粽原料采购
第六,蛋黄肉粽店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好蛋黄肉粽技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做蛋黄肉粽摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做蛋黄肉粽摊这种形式的话,一半蛋黄肉粽开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做蛋黄肉粽店的.直接开蛋黄肉粽店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开蛋黄肉粽店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看蛋黄肉粽培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察蛋黄肉粽培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与蛋黄肉粽培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝蛋黄肉粽,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,蛋黄肉粽培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,蛋黄肉粽培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,蛋黄肉粽培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,蛋黄肉粽培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的蛋黄肉粽培训机构,在蛋黄肉粽培训收费这一块是非常合理以及透明的,蛋黄肉粽培训价格不高,而且蛋黄肉粽培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取蛋黄肉粽培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的蛋黄肉粽培训价格表发给您,以供您参考.
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