布袋馍培训介绍
布袋馍,又称大嘴布袋馍、口袋馍、袋袋馍,河南商丘特色小吃。不同于传统的饼夹菜,布袋馍的馍皮是蒸的,用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍,将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸,捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌匀酱料,盛到布袋馍里面。
布袋馍种类
布袋馍
布袋馍培训内容
第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解布袋馍定位和产品。
3.店面运营技巧。
第二课时:讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
第三课时:布袋馍的独特配方及操作流程。
第四课时:分食材处理、烹饪、炒制、摆造型四道工序的加工与注意事项
第五课时:店面运营培训
1. 开店指导。
2. 材料的采购。
3. 开店前期准备。
4. 开店中开市、起市、收档。
5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。
第六课时后:复习解惑
1.学到满意为止。
2.申请考核。
布袋馍的起源故事
商丘布袋馍可以追溯到几代人以前,陇海铁路建成通车的时候,商贩挑担子去火车站卖杠子馍和炒菜,把炒菜夹到馍里,当时没有塑料袋或者纸袋,菜盛多了容易掉落出来,后来有人把馍做成布袋的形状,用来盛菜,这种做法便流传开来。
布袋馍营养价值
布袋馍是以小麦粉经蒸制成,搭配蔬菜、肉串、豆制品,含有三大营养素,是人们补充能量的基础食物。一般人皆可食用。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出布袋馍店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,布袋馍店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,布袋馍店面布置,装修
第四,制作布袋馍设备采购
第五,制作布袋馍原料采购
第六,布袋馍店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好布袋馍技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做布袋馍摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做布袋馍摊这种形式的话,一半布袋馍开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做布袋馍店的.直接开布袋馍店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开布袋馍店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看布袋馍培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察布袋馍培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与布袋馍培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝布袋馍,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,布袋馍培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,布袋馍培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,布袋馍培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,布袋馍培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的布袋馍培训机构,在布袋馍培训收费这一块是非常合理以及透明的,布袋馍培训价格不高,而且布袋馍培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取布袋馍培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的布袋馍培训价格表发给您,以供您参考.
推荐布袋馍相关课程
布袋馍热点新闻资讯