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西安板栗饼是西安有名的一种关中特色面点小吃,是西安人民喜爱的家庭主食之一。西安人会用秋季新鲜成熟的板栗,优质的花生油作为主要食材,再配上白糖,芝麻等多种调味料,采用西安人祖祖辈辈世代相传的祖传秘方和手工工艺精心制作而成的。西安板栗饼酥香绵软,甜而不腻,深得西安人民群众的广泛喜爱
西安板栗饼培训内容
1.认识需要用到的配料与前期材料的处理
2.教授制作配制板栗饼用的秘制配料与香料
3.板栗饼的前期处理与入味
4.烤炉的架设以及注意事项
5.教授烤制板栗饼的火候以及秘诀
西安板栗饼培训时间
食尚香西安板栗饼培训班不限制西安食尚香学员学习培训西安板栗饼的具体时间,绝大多数学员7天以内就能学完毕业的。
食尚香西安板栗饼培训制作的西安板栗饼营养价值很高,香甜可口,富含淀粉,蛋白质,脂肪,糖等多种营养元素,有利于人体的生长发育和身体健康,是老人和小孩绝佳的滋补养生食品。西安板栗饼普遍采用食品加工制作而成,是人们结婚摆宴席,开业酒席中常见的一种面点小吃。