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河南烩面是河南三大小吃其一。河南烩面是河南美食,拥有 悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统化美味小吃,以美味可口,经济实惠,闻名中原,遍布全国。河南烩面的精华液全在于汤,炒用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,中间的)一起煮5个钟头之上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味,骨头油都熬成了煲出来的汤白白亮亮,宛如牛乳相同,因此 又有人叫白汤。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条下锅,辅材以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等,上桌时携带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
河南烩面培训内容
1.先到食尚香河南烩面培训班实地考察,了解相关项目和品尝口味
2.确定培训项目然后报名培训交学费,现场教学,可以随到随学
3.进行一对一实践操作培训,详细了解河南烩面制作的全过程,并亲自动手实践操作
4.学成后,落实河南烩面原料清单和河南烩面机器设备的采购
5.进行店铺装修和开业活动宣传
河南烩面培训方法
即日起报名者,均享受活动价格。随到随学,手把手实操教学,学会为止
河南烩面培训优势
1.学员全程实践操作
2.独家技术配方无保留传授
3.学习期间无任何附加费用
4.下岗职工、退伍军人、伤残人士再优惠