面点是中国饮食的具体基本要素,素以历史悠久、制做精美、商品种类丰富多彩、口味多种多样著称于世。面点是用各种各样粮食,肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原辅材料,并配上多种多样佐料与辅助材料,将其调配成坯及馅,经成型、熟制而成的具备相应营养成分且色、香、味、形出众的速食食品。
面点培训内容
1.面点原料的认识,包括原料,配料,设备以及工具的认识与鉴别
2.面点的预处理,包括食材处理,调料配制,卤汁制作,以及食材卤汁的配比方法
3.面点火候把握,包括火力调控,保障提高卤制品的质量
4.原材料的保存,教导学员不同卤制品搭配不同的配料,原料采购,存放以及卤制品保鲜,卤水保存技术
5.开店实战指导,系统了解开店知识,如何选址办证,装修,服务,管理,采购以及盈利模式,定期开设餐饮选址模式策略提升班助你成功创业
6.独家课程叫你开店,著名教授亲自授课实战,保教包会
培训方法
老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手
面点培训优势
1.技术好,口味正
2.强大的教学实力,定期进行培训考核,确保教学水准
3.完善培训体系,所有入学签订合同,学习中如果老师不负责,教学不合理,服务差,学员可投诉
4.花钱少,优惠多,一次收费,不额外增加收费
5.实力强,环境好,设备齐全,学习效果好
6.后续服务支持,学员毕业后可享受免费升级更新技术