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羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方小吃。
羊肉汤培训内容
1.羊肉汤调料及香料的特点及作用
2.羊肉汤原材料的识别、鉴定、加工及运用
3.调味料、调味油的制作方法
4.蔬菜类羊肉汤原料的制作
5.鸡类羊肉汤原料的制作
6.鱼类羊肉汤原料的制作
7.海鲜类羊肉汤原料的制作
8.其他类羊肉汤原料的制作
培训时间
食尚香西安小吃培训学校不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定
羊肉汤热喝,浓香扑鼻,气味诱人,尤其早上喝,感觉更为浓厚;中午喝,能够开胃,增强食欲;晚上喝有安神之功效。酒后食之,酒醒养胃,给您轻松舒服的感觉。