西安羊杂汤培训班

羊杂汤里大部分为羊的内脏,动物内脏中含有较高的胆固醇,胆固醇对身体有一定的危害,另外,羊肝作为解毒的器官有可能含有一定重金属离子,久食也会危害身体健康。

羊杂汤培训内容

1.羊杂汤技术概述

2.正宗羊杂汤香料的全部配方与配制

3.正宗羊杂汤的各个细节及全部制作过程

4.正宗羊杂汤的全部制作

5.羊杂汤的制作手法及掌握技巧

6.正宗羊杂汤过程，原料存放、保鲜技术

7.原料的进货渠道指导

培训时间

食尚香西安小吃培训学校不限制学习时间,学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止。学习时间一般为4-7天左右，视个人学习能力而定

淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，四季分明，物产丰富，特别盛养牛羊，对牛肉的加工也有独到之处，羊杂汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。淮南羊杂汤将徽菜的特点发挥的淋漓尽致，它的味道鲜、咸、辣。这也是徽菜的最大特点。淮南羊杂汤有它的独特风味，它的味道鲜美，肉爽口鲜嫩。