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关于吃这件事，众所皆知，从人类诞生就开始研究各类吃食。而中国人是最会吃的民族，再简单的食材，经过精心烹饪，都有其独特的口感和风味。而在食材的选择上，外国人不敢吃的东西我们都敢吃，尤其体现在头、四肢和内脏的烹饪与食用上。兔头是一道四川省汉族传统名吃，属于川菜系。是以兔头、八角、花椒、姜等为主要食材制作的家常菜。兔头起源于四川省成都市双流县，是当地的招牌美食。兔头口感辣而不燥，鲜而不腥，色香味形俱佳。
兔头小吃培训内容
1、兔头的加工方法和炒制方法;
2、兔头底料的识别和配方;
3、兔头味型的调配方法;
4、兔头红油和老油的处理方法和技巧;
5、兔头制作过程中的常见问题和处理技巧;
6、兔头主要原材料的好坏识别等。
兔头小吃项目适宜人群
1、打工族想创业：在工厂打工，劳动付出得到了应有的报酬了吗?时刻担心下岗吗?还不如来食尚香学习兔头自己当老板创业，给自己打工安心，赚的也多。
2、毕业学生想创业：现如今大学毕业找工作难，就算勉强就业，收入也不高，还不如来食尚香学习兔头自己当老板创业，提前实现创业梦想。
3、餐饮行业增新品：餐饮行业利润大，但是竞争也大，当目前经营的项目不理想的时候，可考虑增加新项目或者转其他餐饮项目，与时俱进才是明智之举
4、家庭主妇学技术：还在担心丈夫、孩子在外面吃到不健康的食品吗?让孩子健康快乐成长，丈夫准时回家，来食尚香让你学一身好厨艺回家。
兔头小吃培训时间
老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为主。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。
食尚香小吃培训学校培训各种早餐早点，中餐快餐，夜宵烧烤，特色小吃，四川名小吃等独具特色的餐饮相关技术数百项，为社会培养和输送了大量的优秀烹饪人才，是集餐饮教学、鉴定、考核、人才输送为一体的大型餐饮学院，采用理论结合实践，全现代化多媒体教学的方式，可同时容纳上百名学生学习。食尚香小吃培训学校欢迎您的到来!
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