众所周知,我国饮食文化博大精深,历史悠久。在饮食文化上,都有“南粉北面”这种说法。而其实不然,苏州这一座江南古城,吃起面条来比北方人还执着,瞬间打破了这一说法。作为一个苏州人,吃面已经成了一种日常习惯。大清早一碗头汤面,是苏州人打开美好一天的传统方式。苏式汤面的浇头种类繁多,大多数浇头是吃客点好面后现炒的,味道很新鲜。最让人纠结的便是花样繁多的浇头。所谓“食不厌精,脍不厌细”,一碗苏式汤面足见苏式饮食的精髓。
食尚香苏式汤面小吃培训内容
1、苏式汤面技术详解,包括原料的选购、配方调味料配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解苏式汤面技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
食尚香苏式汤面小吃培训学校优势
1:食尚香品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!
食尚香苏式汤面小吃培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止,根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右。学习时间可自由搭配,随到随学,节假日不休息,视个人情况而定。
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