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零食在我们的生活中很常见。炸薯片就是很多人都非常喜欢吃的一种零食，炸薯片又叫炸土豆片，休闲食品最佳选择就是炸薯片，炸薯片尤其受人们的追捧，不仅仅是能解馋解闷，而且炸薯片的营养成分也是不低的。每次到了超市买东西的时候都会拿好几包薯片。
炸薯片的做法
1、将准备好的土豆去皮，切成薄片;
2、将切好的土豆放在水中泡一下，以去除土豆片里面的淀粉;
3、将浸泡好的土豆片控干水分;
4、放入盆中，放入适量的盐、孜然粉腌制一下;
5、锅中倒入适量的油，烧热后，放入土豆片炸至金黄，捞出控油即可。
营养价值
炸薯片是以土豆为原材料，采用一定的工艺制成的，其主要营养成分有脂肪、碳水化合物和钾、钠、磷等矿物质，除了过高的热量之外，其他的营养成分相对匮乏。炸薯片具有补充营养的作用。
培训时间
一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，随到随学，节假日不休息。
食尚香餐饮培训中心以倡导传统与时尚的餐饮小吃新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于小吃培训的餐饮技术的研发与推广。培训的小吃口味正宗，也会培训店面经营技巧：选址、装修设计、宣传、厨房卫生管理、成本利润分析等。
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