湖南湘西是湖南当地一个比较有特色的地方,山清水秀,在那里居住的大部分为土家族苗族人,当地的美食也是颇为独特的,比如知名的湘西泡菜便是出自该地了。
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湘西泡菜,酸甜香脆、辣而带劲、爽口开胃,传承着地道的湘西风味,深得广大群众喜爱,食尚香石家庄小吃培训秘制出品的湘西泡菜种类多样,数量高达四十多种,结合传统泡菜与自家精心配制秘方腌制而成,特色、美味,有原味湘西泡菜、麻辣味湘西泡菜、熏香味湘西泡菜等系列产品,让人百吃不腻,备受诸多消费者欢迎。
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1.讲述湘西泡菜的主原料认识及基础知识。
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3.湘西泡菜辅料的配制、火候、撒料食用方法。
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5.湘西泡菜设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
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