果木碳烤,现下比较流行的烧烤类美食,烤法也是较为新颖的,以果木碳烤食物,能够让果木当中的清香更好的还原食物本身的鲜美,保留其自身营养与多汁特色,吃起来更健康美味些。
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2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.果木碳烤辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.果木碳烤设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
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