粉皮烧甲鱼是一道传统的汉族名菜,也是一道滋补菜品,是用明朝时期的文学家汤显祖发明而来的。其味道嫩滑可口,肉质鲜嫩,滋味鲜美,很受人们的欢迎。
食尚香粉皮烧甲鱼培训方式:
1.专业师傅手把手教学,技术配方无保留,详细解析配方内容;
2.详细讲解开店流程,店面选址、人员配备、物资采购、成本预算等;
3.项目技术理论学习,包含原材料的选择,采购,口味的变换以及原料配比等;
4.学员自己操作学习流程,制作成品;
5.学员反复练习,师傅在旁指导,熟悉操作流程。
粉皮烧甲鱼的培训内容:
1.粉皮烧甲鱼制作原料的认识和采购;
2.粉皮烧甲鱼粉皮的加工处理;
3.粉皮烧甲鱼甲鱼的加工处理;
4.粉皮烧甲鱼底料制作;
5.粉皮烧甲鱼调色调味方法;
6.粉皮烧甲鱼的制作全流程。
培训费用:
食尚香在同行业里收费合理,一次性收费,包含技术转让费、技术费、资料费、材料费等,中途不会有二次费用产生。
粉皮烧甲鱼味道鲜美,在养生品里面排名很高,也受到了很多人的喜爱和追捧。粉皮烧甲鱼制作不算太复杂,主要以家常为主,即可煲汤也可红烧,具体可根据个人口味需求而来。学习粉皮烧甲鱼技术,欢迎到南京小吃培训机构食尚香小吃培训学校进行系统学习!
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