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鹅肉粉学习哪里教的技术棒

时间:2021-03-13 来源:食尚香    阅读:

  鹅肉粉,味美、汤鲜,鹅肉营养价值高,对人体有抗朽迈、美容等食疗作用,民间有句老话讲得好:“吃鹅肉,喝鹅汤,一年四季都健康”,颇得国人喜爱。

鹅肉粉

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  食尚香鹅肉粉培训课程安排

  1.讲述鹅肉粉的主原料认识及基础知识。

  2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

  3.鹅肉粉辅料的配制、火候、撒料食用方法。

  4.未售完半成品的保存方法。

  5.鹅肉粉设备器具采购途径和要求。

  6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

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