●★地瓜是一种休闲小吃,属于油炸类小吃品种,是一种由炸粉、地瓜、甘梅粉制作而成的一种特色美食,一口咬下去技能品尝到地瓜的原味和香味,还能尝到甘梅粉的香甜味,外酥里软,香甜可口,香味迷人,有着独特的口感和风味,广受大众欢迎和喜爱。
●★地瓜培训内容:
1.培训●★地瓜原材料,设备的选择,采购。
2.培训●★地瓜中地瓜的初步加工成形制作。
3.培训●★地瓜的各种酱料的制作。
4.培训制作●★地瓜油温,火候控制技巧。
5.培训制作●★地瓜各种口味的制作。
●★地瓜培训时间:
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
●★地瓜金黄酥脆,酸甜咸香,独特的味道令人百吃不厌,在很多商业街、步行街、学校附近以及人流涌动的地区生意非常的火爆,成为了小吃行业的热门项目。甘美地瓜制作简单,原料常见,口味迎合大众口味,是一种新潮的小吃。
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