草包包子的山东济南市的传统名吃,其创始人张雯汉先生因为比较憨厚和淳朴,然后就有了草包这个绰号,然后其制作出来的包子皮薄馅多,味美多汁,到现在已经有十多种风味了,经济实惠。草包包子是很多济南老一辈人的记忆,其承载着浓浓的乡情,有着近百年的历史,至今在原地址还保留着完整的老字号,草包包子在济南一直有着很好的口碑,但是知道其历史的人很少。
【培训内容】
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.草包包子的配方及制作技术 ;
3.草包包子的技巧及保存;
4.草包包子各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【教学模式】
按照草包包子标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
草包包子是济南人们早餐都会选择的一种美食,如果你也想学习草包包子,就来我们济南小吃培训食尚香吧,我们技术都是无保留包教包会的,你也可以先来我们这边做一个考察,看一下我们的规模,还有教学的设备,品尝一下我们制作出来的味道,你也可以跟我们的学员进行交流,全方面了解之后,如果你满意了,在跟我们签订学习合同。想学习技术就来济南小吃培训食尚香。