港式炖品是全国都非常著名的一种养生炖品,是具有食疗、养生的汤品,属于中医食疗中非常经常用到的方法,美味可口,而且功效好。港式炖品是根据传统中药原料,将食材进行合理搭配,放入汤中熬制的一种营养汤,其口味有咸、有甜,品种丰富,味道好,还具有美容养颜的功效,很适合调养身体的美食。
港式炖品培训内容:
1、食材和炖料的选购
2、各种食材的预处理
3、食材加工刀法与技术
4、食材的肉类腌制配方,与炖料的搭配使用方法
5、炖煮的设备选购与使用
6、炖煮的火候控制
7、操作过程中的注意事项
港式炖品培训时间:
港式炖品的学习时间是不受限制,学员可以自行安排到校时间,随到随学,一般学习3-5天,具体根据个人掌握情况来定,包教会,学会为止。
港式炖品培训方式:
1.专业港式炖品老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,港式炖品原材料的选择,采购,成本、预算。
3.自己操作港式炖品流程,制作出成品港式炖品。
港式炖品的食材原料很丰富,各种果蔬、肉类、海鲜、菌菇等等都可以,即可以作为甜品,也可以成为菜肴,美味可口,滋补营养,美容养颜,广受大众欢迎。学习港式炖品技术推荐到济南小吃培训机构食尚香学习,由专业的名师手把手教学,在济南当地你就可以学到正宗的港式炖品技术。