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济南★●卤肉面培训班
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来源：食尚香  时间：2022-08-22 14:53

济南★●卤肉面培训班

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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
开店指导 助你创业
【济南★●卤肉面培训班】
　　面食很多人都爱吃，尤其是面条种类特别多，味道各不相同，满足人们更多需求，有着广阔的发展空间。★●卤肉面是近来新创的品种，以面条、卤蛋、卤肉等为原材料，汤鲜味美，营养丰富，经济实惠，备受人们喜爱。
 
 
　　★●卤肉面培训课程
 
　　1、汤底原材料的采购和做法及其储存方法；
 
　　2、卤水香料的辨别及其配搭，秘方及各类原材料的标准量；
 
　　3、糖色，的翻炒方法，卤汤上色、调味和火温的控制；
 
　　4、卤水制作中的常见问题，红卤的做法；
 
　　5、原材料粗加工和处置方法，肉食的腌制和预煮时间的掌握；
 
　　6、卤食各类食用方法及口味加工的全过程技术；
 
　　7、卤肉汤底的管理和储放，红油辣椒的卤料配方与操作；
 
　　8、面条的预煮方法和常见问题，碗底的调配技术，产品面条的配搭技术；
 
　　★●卤肉面培训时间
 
　　按照个人学习情况而定，不限定学习时间，学好为止，随到随学，通常2-3天可学好。
 
　　餐饮业随着市场的发展展现出巨大的发展潜力与广阔的发展空间，每年的盈利都非常的惊人。大家虽然不能参与到大投资中，也可以选择小吃小本创业中，如★●卤肉面创业资金不多，回本快，低风险，利润高，食尚香济南小吃培训班的★●卤肉面秘方正宗，师资雄厚，优惠多多，让大伙创业少走弯路。

培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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