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姜鸭面培训课程
1.面条原料的辨别及功效,预煮技巧和常见问题;
2.香辣红油的做法和储存技巧;
3.汤底原料的挑选、熬煮工艺和储存技巧及其常见问题;
4.碗底的调配工艺,产品面条的配搭工艺;
5.面臊的做法和储存技巧。
姜鸭面培训时间
不限定学习时间,学好为止。通常2-3天前后,视个人情况而定。
对于喜辣的人来说,川菜是最好的选择,川味广泛流传于各地,吸引了大批的需求群体,川味面还是很有市场的。姜鸭面简单易做,出餐快,小成本投资,快速回本,四季经营,没有限制,盈利可观,食尚香济南小吃培训班的姜鸭面口味正宗,老师认真负责,技术精湛,帮大家实现财富梦想。