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陕甘一带有很多好吃的面食小吃,如油泼面、牛肉面、拉面、浆水面等。说到浆水面,吃法很独特,需要蘸着酱料汤汁吃,历史悠久,据说源于汉朝,主要原材料有面粉、白菜、芹菜等,营养丰富,具有清热解暑等功效,口味酸辣清淡,备受人们喜爱。
浆水面培训课程
1、浆水面学习的体系讲解;
2、浆水面学习原材料的挑选;
3、浆水面学习材料的初步加工;
4、浆水面学习生产加工的一般规范;
5、浆水面的生产工艺流程。
浆水面培训时间
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