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绿豆饼是特色传统汉族糕点,源于广东潮汕,一般指的是绿豆酥,主要原材料是绿豆、面粉等,手工制作,无添加,绿色健康。这种甜点香酥甜软,入口化渣,老少咸宜,让人回味无穷,吃了还想吃。绿豆饼含有丰富的维生素和蛋白质,具有降血脂、解毒、抗衰老等功效,备受人们喜爱。
济南绿豆饼培训课程
1.原材料、辅料、设施、工具的了解与辨别;
2.大包酥酥皮及其小包酥酥皮的做法;
4.包馅工艺的辅导;
5.饼成形实用技巧;
6.烘焙温度的把控,时间调控,形状定形烘培培训;
7.饼质量把控的实用技巧;
8.物资采购、储存、保鲜工艺;
9.店铺选址辅导、门店装修设计、开业促销策划等。
济南绿豆饼培训时间
按照绿豆饼做法和标准的秘方,老师一对一培训,学生亲手操作,不断练习,直至作出学生满意的味道为止,不限制学习时间。
南方人爱吃甜食,就产生了很多甜点,丰富人们的味蕾,像广东的甜水、甜菜、甜点等,绿豆饼是很多人特爱吃的甜点,小巧玲珑,方便携带,经济实惠,开店成本少,利润高,回本快,技术可以到食尚香小吃培训班学,老师手把手从基础到管理传授,创业不难,轻松开店。