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现如今餐饮市场上饼类小吃种类丰富多彩,形状各不一样,可满足大众多样化的饮食需求,供大众选择的非常多。绿豆饼是广东潮汕地区的一种特产,是采用纯天然东北绿豆为原料,按历代相传的手工工艺精制而成,低糖、营养,老少皆宜,也是赠送亲朋好友的健康、时尚礼品。
【绿豆饼小吃培训内容】
第一步,系统学习使用绿豆、红豆、香芋等食材制作绿豆馅、红豆馅、香芋馅。
第二步,系统学习使用调和油、面粉等食材制作酥皮。
第三步,系统学习使用面粉、色拉油、白糖等食材制作油皮。
第四步,系统学习使用油皮、酥皮、馅料等配料制作成饼胚。
第五步,系统学习操作使用绿豆饼专用烤箱,烤制饼胚。
第六步,系统学习产品的存放方法,延长产品的保质期。
【绿豆饼小吃培训时长】
根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
【食尚香小吃培训学校优势】
1、食尚香的厨师聘请的均为,有多年资深教学经验和自身技术过硬的厨师;
2、公司研发团队突破小吃产品的多项限制实现了其他家公司做不到的技术;
3、公司拥有400余人,涵盖技术、客服、运营、厨师各类专业技术工程师;
4、售后团队由专业厨师、专业客服、专业开店运营运营等多个岗位组成;
5、公司培训项目涵盖早餐面点、烧烤油炸、名优小吃、卤菜盐焗等各类产品,凡是能叫的上名字的小吃,均可教学;
6、公司在杭州、合肥、广州、济南、南京等全国20多个大中型城市均有教学点。
绿豆饼培训技术哪里有?食尚香贵阳小吃培训学校集小吃食品技术研究与开发、小吃技术培训与小吃创业策划服务为一体的综合性餐饮培训机构。专注小吃培训10多年,汇聚了大批来自各地的名厨,以小吃技术为核心,真诚服务为宗旨。培训的小吃口味正宗,也会培训店面经营技巧:选址、装修设计、宣传、厨房卫生管理、成本利润分析等。
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