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锅塌蒲菜是用蒲菜,鸡蛋黄,黄瓜等作为食材制作而成的山东特色小吃,它色泽美观,营养丰富!
合肥锅塌蒲菜的做法
1. 蒲菜去老皮和根后洗净切段,放盘中加精盐,料酒和味精搅匀腌制!
2. 鸡蛋黄,湿淀粉,面粉等调汁备用,蒲菜沾面粉,放蛋黄糊抓匀,烧锅热油放蒲菜翻炒,煎到两面金黄为止
3. 将蒲菜沾上面粉,放入蛋黄糊里抓匀
4. 放入葱姜丝,调味汁以及黄瓜皮丝,微火焖汁,熟了开吃!
合肥锅塌蒲菜培训内容
1.合肥锅塌蒲菜食材的选购处理
2.合肥锅塌蒲菜原料的加工制作
3.合肥锅塌蒲菜辅料的配制技术
4.合肥锅塌蒲菜的制作方法
5.合肥锅塌蒲菜开店经营管理经验
培训时间
培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会为止!
合肥锅塌蒲菜培训优势
1.大品牌有保障
2.专业老师教学
3.口碑相传,值得信赖
4.正宗好味道
5.教学环境舒心
6.免费为学员提供创业指导
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