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合肥干锅鸡翅培训班
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来源:食尚香  时间:2019-01-18 15:15

合肥干锅鸡翅培训班

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干锅鸡翅

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  干锅鸡翅培训内容

  干锅鸡翅原料的选取和常见问题

  制作干锅鸡翅的各种各样配料,调味品的了解,分类和配制

  培训干锅鸡翅调味油,香辣牛肉酱,豆鼓酱,特色美食酱的制做

  素菜,主料的腌渍和解决

  培训干锅鸡翅辣椒油,卤水的制作

  辣椒油,卤水的保管,冷藏技术

  不同种类干锅的处置

  设立干锅店子的投资费用预算,店铺经


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