合肥翻糖蛋糕培训班的老师介绍,翻糖蛋糕培训班有四种种套餐,分别为,豆乳蛋糕 千层蛋糕 水果蛋糕 马卡龙蛋糕
翻糖蛋糕项目个人开店提出建议开店选址:
商业中心,中心地段临街店面,CBD门面,地铁站公共交通站位等
翻糖蛋糕新项目的项目投资优势:
市场风险低、价钱大众,开店选址灵便,口感多种多样,适宜各种类型人群吃用
翻糖蛋糕项目的专用设备清单:
家用烤箱,电动打蛋器,电动打蛋器,微波炉加热
课程培训:
教给关键技术:各类小麦面粉、糖、无盐黄油和淡奶油等奶茶原料辨别、挑选及选购;电烤箱等面包设备的了解及应用;翻糖饼干的设计构思;翻糖蛋糕胚的烤制。
蛋糕培训具体内容:绵小蛋糕、海绵蛋糕、酸奶蛋糕、轻芝士蛋糕、乳酪蛋糕和鲜奶蛋糕等蛋糕的制作。