炒饭是我们日常生活中最常见的食物,也算是家常菜中制作最简单的,炒饭是在古代东亚人民日常生活中所自然形成的,这也是我们劳动人民智慧的结晶,炒饭制作是非常简单的,而且可以和米饭放在一起炒制的美食有很多,制作出来的口味是不一样的,而且添加的东西不一样,营养也是不一样的。
【培训内容】
1、酱汁的调料、配料;
2、学习翻锅(抛锅);
3、调味,火候把握;
4、食材选料。
【教学模式】
按照炒饭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
炒饭看似简单,其实也不是,你得知道如果煮制出来的米饭是粒粒分明的,还有就是炒制的火候把控,还有就是怎么炒出香味都是需要我们去学习的,想学习炒饭技术就来我们食尚香,做炒饭摆摊或者开店都是投资比较小的,所以学习一项炒饭技术也是利润比较高的,想学习就先来我们食尚香考察一下,我们这边还有上百种小吃技术,考察满意后在学习。
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