☆●烤鱼的起源有很多种说法,传播最为广泛的要属起源于三国的诸葛亮一说,相传当时隐居琅琊县的诸葛亮最爱吃的一道菜是烤鱼,这种烤鱼其用料和做法与普通的烤鱼多有不同,别具特色。诸葛亮每备有家宴时,常邀几位好友共品 烤鱼美味。后来,诸葛亮离开隆中,辅佐刘备打天下;刘备成都称帝后,诸葛亮又将其推荐至宫中,这种烤鱼不但诸葛 亮百吃不厌,刘备、关羽等人也很喜欢吃,成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。
1.培训☆●烤鱼原材料的选择、初步加工
2.☆●烤鱼设备和器具的认识与使用维修
3.培训☆●烤鱼原料的加工处理和腌制方法
4.培训花样蔬菜串类☆●烤鱼原料的处理和制作方法
5.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧
6.培训调味盐、调味油配方与技术
7.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术,培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术
8.复习制作技术,独立完成产品的制作
培训时间
食尚香杭州小吃培训学校不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习3天左右,根据个人掌握情况而定
☆●烤鱼美食是不分地域不分人群的,可以说这是一款大众美食,受到了人们的喜爱。☆●烤鱼美食除了可以在家自己之外,也有很多烤鱼品牌。☆●烤鱼加盟项目就是当前人气较高的一个烤鱼品牌,有着自己的烤鱼特色,受到吃货们的欢迎。