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杭州潮汕牛肉火锅培训班
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来源:食尚香  时间:2021-01-03 16:53

杭州潮汕牛肉火锅培训班

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【杭州潮汕牛肉火锅培训班】

潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代,传统做法是将沙茶酱加入锅中,用浓汤做锅底,后来逐渐化繁为简,涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜,更有利于尝出牛肉本来的味道,潮汕美食最讲究‘大味至淡’,从历史角度看,大都是悄无声息做减法的过程。

杭州潮汕牛肉火锅培训班

潮汕牛肉火锅培训内容

1.理论讲解潮汕牛肉火锅的相关知识和背景故事

2.教会学员自己认识食材和熟悉潮汕牛肉火锅品种

3.导师带领学员实战教学,学员自己动手,亲自操作完成作品

4.导师从旁一对一辅导教学。直到学员完成作品

培训时间

食尚香杭州小吃培训学校不限学习时间,随到随学,包教包会,包吃包住,学会为止,一般7-10天左右,根据个人情况而定

潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代,传统做法是将沙茶酱加入锅中,用浓汤做锅底,后来逐渐化繁为简,涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜,更有利于尝出牛肉本来的味道。


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